Il sapore caratteristico di questa ricetta deriva dalle arance e dai limoni, che vengono utilizzati per creare una glassa profumata e croccante. La ciambella viene solitamente gustata in occasioni speciali o durante le feste, ma può essere anche un dolce quotidiano per chi ama i sapori agrumati.
La preparazione di questa ricetta inizia con la raccolta degli ingredienti, tra cui arance, farina manitoba, glassa, latte intero, limoni, olio di semi, sale, uova, uvetta sultanina, vaniglia, zucchero a velo e zucchero semolato.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per ciambelle.
- Mischia in una ciotola le uova, lo zucchero semolato, il latte intero e l’olio di semi.
- Aggiungi la farina manitoba, il sale e la vaniglia, e mescola fino a quando il composto non è liscio.
- Unisci l’uvetta sultanina e il succo di arancia e limone.
- Versa il composto nella teglia e inforna per 30-40 minuti.
- Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di arancia e limone.
- Spalma la glassa sulla ciambella ancora calda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.