La ricetta Ciambella fondente è un dolce delizioso e leggero, perfetto per una colazione o una merenda energetica. Questa Ciambella fondente è stata creata senza burro né olio, sostituiti dal cioccolato fondente sciolto, il che la rende un’opzione più leggera rispetto alle tradizionali ciambelle. Il sapore è intenso e cioccolatoso, con un aroma delizioso che sicuramente conquisterà il palato di chiunque la provi.
La preparazione di questo piatto è rapida e facile. Inizia accendendo il forno a 180°C. Prepara uno stampo da 30 cm di diametro, ungendo una tortiera per ciambella con del burro.
- Sbatti energicamente le uova e lo zucchero per qualche minuto con una frusta.
- Sciogli il cioccolato fondente in una ciotola di vetro da microonde per un minuto a media potenza, poi mescola bene.
- Aggiungi il cioccolato liquido alle uova e allo zucchero, amalgamando bene.
- Setaccia la farina e il cacao amaro in polvere nella ciotola, aggiungendo l’acqua e amalgamando bene.
- Aggiungi il lievito per dolci e mescola bene per far sì che si amalgami all’impasto.
- Versa il composto nella tortiera imburrata e guarnisci con cinque o più cucchiai di crema alle nocciole.
- Inforna nel forno già a temperatura per circa 35-40 minuti, o comunque fino a quando la prova stecchino risulterà asciutta all’interno.
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