La ricetta CIAMBELLA DI MELE E FRAGOLE è un delizioso piatto che unisce i sapori dolci delle mele e delle fragole con una base soffice e profumata. Originate nella tradizione culinaria europea, queste ciambelle sono spesso associate a momenti di festa e convivialità, come le colazioni domenicali o le merende pomeridiane. I sapori tipici di questo piatto sono caratterizzati dalla dolcezza delle mele e delle fragole, unita alla lievità della scorza di limone e al sapore delicato della farina e del burro.
- Prepara gli ingredienti, tagliando le mele a cubetti e le fragole a fette sottili, poi miscela in una ciotola il burro con lo zucchero, aggiungendo le uova una alla volta.
- Aggiungi la farina, la fecola di patate, il bicarbonato e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le mele e le fragole al composto, aggiungendo anche la scorza di limone e un po’ di zucchero a velo.
- Versa il composto in uno stampo a ciambella e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-50 minuti, o finché la ciambella non è dorata e soffice.
- Togli la ciambella dal forno e lascia raffreddare prima di spolverare con zucchero a velo e servire.
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