- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara uno stampo per ciambella.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina 00, il lievito per dolci, il cacao amaro e il sale, e mescola bene.
- Unisci l’olio di semi, il succo di limone e la zucca cotta e schiacciata, e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola nuovamente.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e cuoci per circa 40-50 minuti o fino a quando la ciambella sarà dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di spolverarla con zucchero a velo e servirla.
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