La ricetta Ciambella del mattino è un piatto dolciario tipico della colazione mattutina. Non ha un’origine specifica, ma risulta essere una delle preparazioni più amate dalle famiglie per iniziare la giornata con energia. La sua dolcezza è data principalmente dallo zucchero e dal sapore delle arance, che si sposano bene con il tocco fresco dello yogurt.
- Inizia spremendo il succo di un paio d’arance e mettendolo da parte.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e lo yogurt, amalgamando bene il tutto.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina e il lievito per dolci.
- Aggiungi la farina e il lievito al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Aggiungi il succo d’arancia e il mais, amalgamando il tutto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
