Ingredienti per Ciambella degli avanzi
- burro
- corn flakes
- latte
- lievito per dolci
- liquore dolce
- mandorle
- mele
- pane
- prugne
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella degli avanzi
La ricetta CIAMBELLA DEGLI AVANZI nasce dai principi delle mamme italiane, abili nel trasformare gli avanzi in una pietanza deliziosa. Ciabatta rafferma, frutta secca dimenticata ogni ora, contribuiscono a creare un dolce morbido e profumato.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, versa il burro morbido e lo zucchero semolato, e lavora con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, incorporandole accuratamente al composto.
- Unisci il latte e il liquore dolce, mescolando delicatamente.
- In una pentola a parte, soffriggi le mele tagliate a cubetti con un filo di burro e zucchero semolato fino a doratura.
- Sminuzzate il pane raffermo e le mandorle. Tritate grossolanamente le prugne e l’uvetta.
- Aggiungi le gocce di cioccolato al composto e mescola bene.
- Versa il miscuglio di pane, mandorle, prugne, uvetta e mele nel composto a base di burro, uova e latte.
- Incorpora mescolando delicatamente il lievito per dolci.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato per ciambelle.
- Cospargi la superficie con gli corn flakes.
- Cuoci per circa 40 minuti, o fino a quando la ciambella non sarà dorata e cotta al centro.
- Fai raffreddare la ciambella completamente nel stampo prima di decorarla con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
