La ricetta Ciambella con pesche e lime è un dolce soffice e delizioso che combina i sapori freschi delle pesche e del lime. Questo piatto è ideale per essere gustato a colazione o come merenda, accompagnato da una tazza di tè. La Ciambella con pesche e lime è caratterizzata da un morbido impasto arricchito da pesche noci mature e lime, che conferiscono un sapore unico e fresco.
- Preparate gli ingredienti: dividete gli albumi dai tuorli, setacciate gli ingredienti secchi e lavate le pesche.
- Montate gli albumi a neve e create un composto cremoso con i tuorli e lo zucchero a velo.
- Sciogliete il burro e aggiungetelo al composto, insieme alla scorza e al succo di lime.
- Amalgamate il composto con gli ingredienti secchi, le pesche noci e gli albumi montati.
- Imburrate e infarinate lo stampo da ciambella e distribuite il composto.
- Infornate a 180 gradi per 20 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Sformate la ciambella e lasciatela raffreddare completamente.
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