La ricetta Ciambella con gocce di cioccolato è un classico della pasticceria italiana, amata da grandi e piccini. La sua origine è legata alle tradizioni dolciarie italiane, dove la ciambella è un simbolo di festa e convivialità. Questa deliziosa piatto è solitamente gustata durante la colazione o come merenda, accompagnata da una tazza di tè o caffè. Il sapore dolce e la presenza delle gocce di cioccolato la rendono irresistibile.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In una grande ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro e la margarina morbidi, continuando a sbattere fino a completo assorbimento.
- Setacciare la farina 00 e il lievito in polvere, aggiungerli al composto e mescolare delicatamente.
- Aggiungere la vanillina e il sale, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare fino a distribuzione uniforme.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
