Per preparare la ciambella cocco e gocce di cioccolato, seguirai questi passaggi:
- Impasta il burro con lo zucchero fino ad ottenere una miscela soffice e cremosa.
- Scegli un contenitore grande, vi metti il latte a temperatura e il lievito in polvere, poi aggiungi tutta la farina di cocco e l’esperienza dei 2 uova. Mescola bene fino alla completa incorporazione di questi ingredienti.
- Metti la miscela messa a cuocere al forno preriscaldato a 180-200 *C. Aggiungi nella ciambella una mazzetta di gocce di cioccolato.
- Aspetta i suoi 25 minuti prima di togliere la ciambella dal forno e la lascia a freddare in un piatto rivestito di zucchero.
- Una volta freddata, giustamente spalma il cocco a velo intorno alla ciambella, per tutta la superficie.
- Vai avanti, che finalmente, avrai servito al tuo ospite, piatto fresco e vivaci gocce originali.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.