La ricetta Ciambella bicolore, una ricetta veloce è un dolce semplice e goloso, ottimo per la colazione di ogni giorno. Questo piatto è caratterizzato da un contrasto di sapori tra la parte alla vaniglia e quella al cacao, creando un’esperienza gustosa unica.
Per preparare la Ciambella bicolore, una ricetta veloce, seguite questi passaggi:
- Rompete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e montate tutto con le fruste elettriche per un paio di minuti.
- Tagliate in due la bacca di vaniglia per tutta la sua lunghezza e con la punta del coltello prendete tutti i semini e metteteli nella ciotola dell’impasto.
- Aggiungete il burro fuso, 90 grammi di latte a temperatura ambiente, la farina e il lievito setacciati e mescolate ancora con le fruste elettriche fino a far amalgamare bene il tutto.
- Prendete uno stampo per ciambelle (non dovete imburrarlo né infarinarlo) e versate 3/4 dell’impasto.
- Mescolate l’impasto rimasto con il cacao e altri 10 grammi di latte.
- Versate questo secondo impasto nella parte centrale di quello versato in precedenza, cercando di distribuirlo uniformemente.
- Cuocete in forno statico preriscaldato per 25 minuti.
- Una volta tolta la ciambella dal forno mettetela sottosopra per farlo freddare, poi estraetela con delicatezza dallo stampo.
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