Le note dolci dell’uva si sposano alla perfezione con il gusto morbido della ciambella, creando un piatto ricco e delicato. La sua bellezza rustica si accorda perfettamente con una tazza di caldo caffè o tè.
* Accendete il forno a 180°C.
* Imburrate e infarinatate una teglia per ciambelle alte.
* Lavate gli acini d’uva e passateli nella farina.
* In una terrina, mescolate farina, zucchero e sale.
* Aggiungete un uovo alla volta al composto, facendolo assorbire completamente.
* Fate sciogliere il burro nel microonde e aggiungetelo al composto.
* Incorporate il lievito e mescolate bene.
* Unite gli acini d’uva tagliati a metà all’impasto.
* Cuocete per circa 35 minuti.
* Fate raffreddare la ciambella e decorate con zucchero a velo e acini d’uva.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
