Ciambella all’uva

La ricetta Ciambella all’uva è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da un sapore dolce e leggermente acidulo dell’uva. Questo piatto è spesso gustato durante le festività autunnali, quando l’uva è di stagione, e si abbina perfettamente con un tè caldo o un caffè.

La ricetta Ciambella all’uva è originaria del nord Italia, dove l’uva è una coltura molto diffusa. Il sapore dolce del burro e dello zucchero a velo si combina con il lievito per dolci e il sale, creando un profilo gustativo unico.

Per preparare la ciambella, si inizia sbattendo le uova con il burro e lo zucchero a velo, fino a ottenere un composto omogeneo.

• Aggiungere la farina e il lievito per dolci, mescolando bene per evitare grumi.
• Incorporare l’uva, lavata e asciugata, nel composto di uova e farina.
• Versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.

Infine, si mette la ciambella in forno a cuocere fino a quando non è dorata e fragrante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.