La ricetta Ciambella allo yogurt con cuore di Nutella morbido nasce dall’idea di unire la morbidezza dello yogurt alla golosità intensa della Nutella. Il risultato è una ciambella dal cuore cremoso e fluido, ideale per una colazione golosa o un dolce pomeridiano.
- In una ciotola, amalgama lo zucchero con l’olio di semi.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora lo yogurt e l’estratto di vaniglia al composto omogeneo.
- In un altro contenitore, setacciandoli, unisci la farina 00, la farina, la fecola di patate e il lievito.
- Aggiungi il sale e le scorze grattugiate dei limoni.
- Graduale incorporation of dry ingredients into yoghurt mixture.
- incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di yogurt, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto liscio.
- Prendi circa la metà dell’impasto e forma una palla.
- In una tortiera imburrata e infarinata, distribuisci la metà dell’impasto principale e livellamento di fondo.
- Aggiungi il cioccolato Nutella al centro e posiziona la palla di pasta sopra.
- Distribuisci il restante impasto sopra la palla, sigillando il ripieno di Nutella.
- Decorica la superficie della ciambella con mandorle tritate.
- Inforna a 180°C per circa 30 minuti, o fino a doratura.
- Dopo la cottura, lascia raffreddare la ciambella per almeno 10 minuti prima di togliere dal forno.
- Servirei warm with a sprinkling of icing sugar.
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