La ricetta Ciambella alle mele e cannella è un classico della tradizione italiana, perfetta per le feste e le ricorrenze della stagione autunnale. Questa deliziosa torta è caratterizzata dai sapori delle mele mature, combaciati con la gradevolissima nota della cannella. La ciambella alle mele e cannella è un piatto che si consiglia di gustare tiepidino, magari con una tazza di caffè o un bicchiere di vino, per magnificare al meglio i suoi sapori profumati.
Prima di iniziare a preparare la ricetta, assicurati di avere tutti gli ingredienti a disposizione.
* 2 mele golden
* 2 cucchiai di zucchero
* 1 pizzico di cannella
* 1 cucchiaio di olio di semi di mais
* 1 cucchiaio di granella di zucchero
* 1 cucchiaio di farina
* 2 uova
* 1 cucchiaio di lievito
* 1 cucchiaio di latte
* 1 cucchiaio di yogurth
* 1 cucchiaino di vaniglia
Per preparare la ciambella, segui gli steps seguenti:
- Raccolgo due mele mature e ne taglio le parti crudeli.
- Misto insieme lo zucchero, la cannella e la granella di zucchero.
- Aggiungo l’olio di semi di mais e lo incorporo bene con lo zucchero.
- Misto le uova con il lievito, il latte, il yogurth e la vaniglia.
- Aggiungo la farina e lo miscugo bene.
- Addolcisco l’impasto con lo zucchero misto con cannella e olio.
- Aggiungo le mele tagliate e le incorporo bene con il composto.
- Misto le mele con le farine, li mescolo per bene in un contenitore di vetro.
- Formo un impasto composto di messo le mele e il composto e lo metto nel forno sul fondo di una pirofila.
- Infine metto la pirofila sul forno nel forno preriscaldato a 200°C e cuocio per 25 minuti prima di tagliarlo a fette.
La tuoracella cuocia intorno ai 200°C per 25 minuti o a seconda della tua cucina.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
