La ricetta Ciambella alle mele con cioccolato e noci è un dolce goloso e irresistibile, che unisce la dolcezza delle mele al cremoso gusto del cioccolato fondente e al croccante delle noci. Nascosta sotto una glassa di zucchero, questa ciambella nasce come una ricetta popolare in molte regioni italiane, spesso preparata per far colazione o come merenda golosa.
- In una ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a sbattizzare bene.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere.
- Unisci gradualmente la farina al composto di burro, incorporando con delicatezza il latte.
- Grattugia le mele e incorporale all’impasto, mescolando delicatamente.
- Aggiungi le noci tritate grossolanamente.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci il dolce in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di decorarla con una glassa di zucchero.
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