La Ciambella alle mele è un dolce soffice e aromatico, in cui le mele sono le vere protagoniste. Il sapore caratteristico di questo dolce deriva dall’equilibrio perfetto tra la morbidezza dell’impasto e la dolcezza naturale delle mele. Solitamente, viene gustata a fette, accompagnata da una tazza di tè fumante o come dessert casalingo con una pallina di gelato.
- Mescola gli ingredienti secchi, come la farina e il lievito in polvere, in una ciotola grande.
- Aggiungi gli ingredienti umidi, come il latte, le uova e il burro, e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi le mele a cubetti e la cannella, e mescola delicatamente per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
- Versa l’impasto in una teglia imburrata eLivella la superficie.
- Disponi le fettine di mela sulla superficie dell’impasto e cospargi con zucchero a velo.
- Inforna la Ciambella alle mele in forno preriscaldato fino a quando non è dorata e soffice.
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