Ingredienti per Ciambella all’arancia e succo di mela..
- arance
- burro
- concentrato di pomodoro
- farina
- farina integrale
- lievito in polvere
- mele
- olio di semi di girasole
- sale
- succo di mela
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella all’arancia e succo di mela..
La ricetta Ciambella all’arancia e succo di mela.. è un piatto delizioso e unico che mette insieme i sapori freschi dell’autunno. Provenienti dall’Italia, queste ciambelle sono tipiche del periodo in cui le mele e le arance sono a muro e vengono utilizzate come ingredienti principali in molte ricette.
Si tratta di un piatto perfetto da gustare in qualunque momento della giornata, sia come merenda che come dessert, grazie alla sua struttura morbida e alle note acidule dei succhi che apportano freschezza e leggerezza.
Preparazione:
- Preporta le mele, dividile a metà e togli il torsolo, appiattiscile cola pressa e sistemale in un contenitore.
- Sbatti i tuorli con lo zucchero, poi unitile al succo d’arancia, incorpora gli strati di mele ridotte a purea, e lavorali bene.
- Aggiungi il lievito, il contenuto d’olio, lo zucchero, la mezza polverizzata di farina integrale, le arance intere snocciolate e mezze bollite, la farina, gli ovettti, e infine il sale.
- Sbriciola il burro, setalolo in una ciotola e aggiungi le arance e mele intere ridotte a purea, quindi, con un cucchiaio di legno mescolale.
- Metti in un contenitore l’uovo intero, il succo di mela, aglio, i cinque osei e l’uso della lievitazione, lo stendi bene e lascialo lievitare a lungo.
- Preriscalda forno a circa 220ºC, versa la farina nel contenitore e mescola bene.
- Vuoi se lo vuoi, puoi lievitare nuovamente per 20 minuti nella cassetta o in un contenitore ripristinato da confezioni, e in seguito cuoci in forno o cottura al vassoio e mettila su un vassoio per un tot.
- Una volta pronto, lascia intiepidire la ciambella, tagliala e servila.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
