La ricetta Ciambella all’arancia con e senza Bimby
La Ciambella all’arancia è un morbido e delizioso pasta fredda, originario della Sicilia, tipico della storia del nostro paese. Il suo sapore intenso e la sua consistenza setosa la rendono una scelta ideale per un accompagnamento al caffè o al tè, oppure come snack veloce e sano. Puoi gustarla a qualsiasi ora del giorno, da mattina a sera, magari con una fetta di pan di spagna o un cucchiaino di marmellata.
Preparazione
- Prendi 2 arance e sbuccialele; poi, con un coltello, extra-se la parte bianca e la getta via.
- In un’insalatiera, mescola 100 g di farina 00, 10 g di lievito, 20 g di zucchero e un pizzico di-sale.
- Adduci 50 g di olio di semi di girasole e 2 uova; mescola bene la miscela.
- Ferma la farina con le dita e poi aggiungi l’olio e le uova; mescola sempre bene.
- Sommersi le arance nella miscela e mescola finchè non è omogeneo.
- Grecco il piatto con carta da forno e stendi la ciambella.
- Vai in forno a 180°C per 45-50 minuti, o finchè non è cuore.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
