La ricetta Ciambella all’arancia è un dolce delizioso e profumato, ideale per la colazione o per essere inzuppato. La sua particolarità è l’interno leggermente umido e il gusto di arancia fresca. Può essere servita in diverse varianti, come con aggiunta di gocce di cioccolato per i più golosi.
La Ciambella all’arancia è un piatto da colazione ideale, da gustare insieme a una tazza di caffè o di tè. Il suo sapore è caratterizzato dal profumo di arancia fresca e dalla sua texture leggermente umida.
- Inizia montando le uova e lo zucchero nella pentola con accessorio per montare per 7 minuti a velocità 6, senza tappino, finché il composto diventa chiaro e spumoso.
- Aggiungi a filo l’olio, il succo di arancia e il sale e mescola per circa 2 minuti.
- Unisci la farina setacciata con il lievito a cucchiaiate dal tappo e mescola per 5 minuti.
- Versa il composto nella tortiera preparata e inforna a 170° per circa 50 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella su una gratella.
- Cospargi di zucchero a velo una volta raffreddata.
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