La ricetta Ciambella all’acqua semplice e gustosa è un dolce classico della tradizione italiana.
Le origini di questo panificato sono difficili da tracciare con precisione, ma si pensa che nasca dalla semplicità di poter realizzare un dolce gustoso con pochi ingredienti di base. La Ciabella all’acqua, come suggerisce il nome stesso, è realizzata con l’acqua come ingrediente principale, conferendo a questa ricetta un sapore ricco e genuino. Tipicamente viene gustata al mattino a colazione, accompagnata da una bella tazzina di caffè, oppure il pomeriggio con una bevanda calda.
Le origini di questo panificato sono difficili da tracciare con precisione, ma si pensa che nasca dalla semplicità di poter realizzare un dolce gustoso con pochi ingredienti di base. La Ciabella all’acqua, come suggerisce il nome stesso, è realizzata con l’acqua come ingrediente principale, conferendo a questa ricetta un sapore ricco e genuino. Tipicamente viene gustata al mattino a colazione, accompagnata da una bella tazzina di caffè, oppure il pomeriggio con una bevanda calda.
- In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere gradualmente il latte e quindi l’olio di semi, mescolando continuamente.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito, poi incorporarli delicatamente al composto di uova e latte.
- Aggiungere un pizzico di sale.
- Impastare energicamente finché gli ingredienti saranno amalgamati e l’impasto sarà liscio ed omogeneo.
- Formare una ciambella con l’impasto ottenuto.
- Lasciare lievitare in un luogo tiepido fino a quando sarà raddoppiata di volume.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o finché la ciambella sarà dorata e cotto all’interno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
