Per preparare la Ciambella alla vaniglia farcita, ricetta veloce, segui questi passaggi:
- Inizia setacciando la farina 00 e la fecola di patate in una ciotola capiente.
- Aggiungi le uova, lo zucchero, il lievito per dolci e il latte, mescolando il tutto fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in uno stampo da ciambella e inforna a 180°C per circa 25-30 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella e poi tagliala a metà.
- Farcisci la ciambella con una crema fatta con mascarpone, zucchero a velo, rum scuro e vaniglia.
- Decora la ciambella con panna da montare e olio di semi di girasole.
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