La ricetta CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO è un classico piatto italiano che affonda le sue radici nella tradizione contadina. Il piatto è caratterizzato da sapori dolci e cremosi, con una base di ricotta e gocce di cioccolato che gli conferiscono un tocco di eleganza. Solitamente, questo piatto viene gustato durante le occasioni speciali, come feste e riunioni di famiglia.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una tortiera imburrandola e infarinandola.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la ricotta, il latte, il succo di limone e il burro fuso, mescolando bene.
- Incorpora la farina e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e i pinoli, mescolando delicatamente.
- Versa il composto nella tortiera preparata e inforna per circa 40-45 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella prima di servirla.
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