La ricetta CIAMBELLA ALLA PANNA è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi, che lo rendono perfetto per essere gustato come dessert o snack durante le riunioni familiari o con gli amici. La combinazione di cioccolato fondente e panna fresca crea un’esperienza gustativa unica e indimenticabile.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi la farina 00, il lievito in polvere e il sale, mescolando delicatamente.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare leggermente, poi aggiungilo al composto di uova e zucchero.
- Aggiungi la panna fresca e il rum, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la ciambella non risulta dorata e soda.
- Lasciala raffreddare completamente prima di servirla con una salsa di cioccolato.
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