La ricetta ciambella alla nutella bimby è un dolce soffice e goloso, arricchito dal sapore intenso della Nutella abbracciato dall’aroma fresco della scorza d’arancia. La combinazione di yogurt o panna conferisce una morbidezza unica, mentre l’olio di semi e la farina 00 creano un impasto leggero. Solitamente gustato come colazione o spuntino veloce, questo piatto si distingue per la sua facilità di preparazione e l’equilibrio tra dolcezza e note agrumate. Perfetto da servire tiepido, con eventuali guarnizioni di Nutella fusa.
- Metti nel boccale Bimby lo zucchero e la scorza d’arancia biologica.
- Tritale per 30 secondi a velocità turbo.
- Aggiungi 100 g di panna liquida (o yogurt naturale) e le uova, poi emulsiona 30 secondi a velocità 4.
- Unisci 120 g di olio di semi e 300 g di farina 00, mescolando a velocità 3 per 30 secondi.
- Aggiungi 3 cucchiai di Nutella e 1 bustina di lievito, amalgama a velocità 1.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato fino al bordo.
- Inforna a 170°C per 40 minuti, controllando la doratura.
- Sciogli 3 cucchiai di Nutella a bagnomaria e guarnisci il ciambella alla nutella bimby prima di servirla.
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