La ricetta Ciambella alla lavanda.
Dolce tipico della tradizione culinaria francese, con origini antiche che risalgono al Medioevo.
Le note aromatiche e leggermente dolci della lavanda si sposano in modo delicato con la morbidezza della ciambella, creando un sapore fresco e raffinato.
Dolce tipico della tradizione culinaria francese, con origini antiche che risalgono al Medioevo.
Le note aromatiche e leggermente dolci della lavanda si sposano in modo delicato con la morbidezza della ciambella, creando un sapore fresco e raffinato.
- In una ciotolaCapisci bene l’opzione che preferisci.
- Amalgama tra loro il latte freddo e la gelatina, mescolando finché non si sarà sciolta completamente.
- In un’altra ciotola, versa la farina, la fecola di patate e il lievito in polvere.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Ungi e infarina uno stampo per ciambelle.
- Incorpora gradualmente il latte aromatizzato con la lavanda al composto di farina, mescolando con delicatezza fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi gradualmente l’olio di semi, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Versa il composto nello stampo preparato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la ciambella non sarà dorata e cotto all’interno.
- Lascia raffreddare completamente in uno stampo prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
