La ricetta CIAMBELLA ALLA BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO è un dolce semplice ma goloso, nato dalla volontà di utilizzare al meglio le banane a fine maturazione. Il contrasto dolce-salato tra la banana e il cioccolato fondente crea un sapore unico e irresistibile. Questa ciambella è perfetta per la colazione, la merenda o un dessert veloce.
- Frulla le banane mature in una ciotola con lo yogurt.
- In un’altra ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale.
- Aggiungi l’olio e le uova al composto di banane e yogurt.
- Incorpora lentamente gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati, mescolando finché la consistenza non sarà omogenea.
- Unisci le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la ciambella non sarà dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di servirla.
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