La ricetta Ciambella al melograno
La Ciambella al melograno è un piatto tipico delle tradizioni culinarie italiane, particolarmente apprezzato durante il periodo autunnale. Questo dolce è caratterizzato dai sapori intesi di melograno e dalla sua forma caratteristica a ciambella. Solitamente viene gustato come spuntino o come dessert durante i pasti della famiglia.
Preparazione
- Preporre gli ingredienti: amido, farina, lievito, olio di semi, sale fino, uova, zucchero
- Mettere in mano gli ingredienti nella ciotola e mescolare gli amidi, la farina e il lievito
- Agregare l’olio di semi, il sale e le uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo
- Aggiungere lo zucchero e mescolare ancora per beberapa minuti
- Farinare leggermente il piano di lavoro e stendere la mistura in un cerchio regolare
- Ripiegare lateralmente la ciambella e pianificare il bordo
- Lasciare riposare la ciambella per 30 minuti
- Preheat il forno a 180° c e cuocere la ciambella per 35-40 minuti
- Estrarre la ciambella dal forno e farla raffreddare prima di servirla
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