Perfetta per una merenda o una colazione gustosa, la ciambella offre un perfetto equilibrio tra la dolcezza della glassa e il profumo intenso del limone.
- Preriscalda il forno a 180 °C in modalità statica.
- In una ciotola, setaccia la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungi l’olio, il sale, il succo di limone con la scorza e l’acqua.
- Versa l’impasto nella ciambella foderata di carta da forno.
- Cuoci per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella.
- Prepara la glassa: sciogli lo zucchero a velo in un po’ di acqua in un pentolino.
- Versa la glassa calda sulla ciambella.
- Lascia raffreddare ulteriormente il
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