La ricetta CIAMBELLA AL KEFIR CON CIOCCOLATO E PERE CANDITE è un dolce delizioso da gustare durante la colazione, magari accompagnato da un buon caffè o un tè caldo. Questo piatto è caratterizzato da un sapore intenso di cioccolato, unito alla freschezza del kefir e alla dolcezza delle pere candite. Il risultato è un dolce morbido e goloso, che si scioglie in bocca lasciando un retrogusto di cioccolato fondente.
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero e il kefir, unite il rum e la farina setacciata con il lievito, poi l’olio.
- Infornate a 180° per circa 40 minuti, quindi lasciate raffreddare.
- Decore la ciambella con cioccolato fondente fuso a bagnomaria e scaglie di cioccolato bianco.
<liTerminate l'impasto con il cioccolato tritato e le pere candite e versate in una teglia imburrata e infarinata.
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