La ricetta Ciambella al farro yogurt e mirtilli è un delizioso piatto originario della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori tipici di farro e mirtilli. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di una colazione o merenda sana e nutriente.
- Mischia la farina di farro con il farro e il lievito in una ciotola grande.
- Aggiungi i mirtilli freschi o surgelati e mescola bene per distribuirli uniformemente.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il yogurth, poi aggiungi l’olio di semi e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il composto di uova e yogurth al misto di farro e farina, then versa l’impasto in uno stampo per ciambella.
- Cospargi lo zucchero a velo sulla superficie della Ciambella al farro yogurt e mirtilli prima di infornare.
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