La ricetta Ciambella al Cacao e Amaretto è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del Nord Italia. Questo piatto è noto per il suo intenso sapore di cacao e la piacevole nota di amaretto, che lo rende ideale per essere gustato durante le pause caffè o come dessert dopo cena. La ciambella è una scelta popolare per la sua morbidezza e il suo profumo invitante.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
- In un altro contenitore, setacciare insieme la farina00, la fecola di patate, il cacao amaro, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Aggiungere l’amaretto e mescolare bene.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e cuocere per circa 35-40 minuti.
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