La ricetta Ciambella al cacao cotta a vapore con il CuCo è un dolce leggero e veloce da preparare, ideale per essere gustato in ogni momento della giornata. Questo piatto è caratterizzato da un sapore intenso di cacao e una morbidezza unica, grazie alla cottura a vapore. È ottima da inzuppare e può essere servita come dessert o come snack salutare.
Per preparare la Ciambella al cacao cotta a vapore con il CuCo, segui questi passaggi:
- Monta le uova e lo zucchero a velocità 6 per 8 minuti senza tappino.
- Aggiungi l’olio, l’acqua, il sale, il cacao e l’aroma vaniglia e mescola a velocità 6 per 1 minuto.
- Setaccia farina e lievito insieme e aggiungi dal coperchio a cucchiate il mix lievito e farina, mescolando a velocità 4.
- Spennella una tortiera da 20 cm alta 6 cm con staccante e versa l’impasto.
- Pulisci il CuCo e l’accessorio per mescolare facendo un’autopulizia.
- Inserisci la tortiera appoggiandola direttamente sull’accessorio per montare e imposta il programma stream per 35 minuti.
- Togli la ciambella dalla tortiera e fallo asciugare e raffreddare.
- Cospargi di zucchero a velo una volta freddo.
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