La ricetta Ciambella al bergamotto con crema allo yogurt è un delizioso piatto che nasce dalla tradizione italiana, in particolare dalla regione del Lazio. Questo dolce è caratterizzato da un morbido impasto profumato al bergamotto, che si accompagna alla crema fresca e leggera allo yogurt. Si tratta di un piatto ideale per occasioni speciali, come festività o compleanni, ma anche per una semplice merenda pomeridiana.
Per preparare la Ciambella al bergamotto con crema allo yogurt, segui questi passaggi:
- Sbucciare le arance e spremerle per ottenere il succo.
- In una ciotola, miscelare la farina, lo zucchero, le gocce di cioccolato e il lievito in polvere.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole e le uova, mescolando il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in una teglia a ciambella e infornare a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare la ciambella, quindi spalmare la crema allo yogurt sulla superficie.
- Decorare con zucchero a velo e fette d’arancia, se desiderato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
