Ingredienti per Ciambella ai Mirtilli
- farina 00
- lievito per dolci
- mirtilli
- olio di semi
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella ai Mirtilli
La ricetta Ciambella ai Mirtilli è un delizioso piatto che combina perfettamente la delicatezza della ciambella con il sapore intenso dei mirtilli. Originaria del Nord Europa, questa ricetta è caratterizzata da un mix di sapori dolci e aspri, resi ancora più unici dal contesto in cui viene solitamente gustata: le colazioni estive all’aperto o le merende autunnali in compagnia.
La preparazione di questa ricetta inizia con il miscelare la farina 00 e il lievito per dolci, creando un impasto leggero e soffice. Successivamente, si aggiungono i mirtilli, l’olio di semi, le uova, la vanillina, lo yogurth e lo zucchero, mescolando il tutto con cura per evitare di rompere i mirtilli.
- Mischia gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero, l’olio di semi, la vanillina e lo yogurth, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto umido e mescola fino a quando gli ingredienti non sono ben combinati.
- Aggiungi i mirtilli e mescola delicatamente per non romperli.
Versa l’impasto in una teglia a ciambella e inforna in forno preriscaldato. La ciambella è pronta quando è dorata e soffice. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
