![Ciambella agli amaretti [Senza lattosio]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/ciambella-agli-amaretti-senza-lattosio-recipe.jpg "ciambella agli amaretti senza lattosio recipe")
La ricetta Ciambella agli amaretti [Senza lattosio] è un dolce delizioso e facile da preparare. Questo piatto è ideale per una merenda o un dessert, grazie al suo sapore dolce e al profumo di amaretti. La ciambella è un classico della pasticceria italiana, e la versione agli amaretti è particolarmente apprezzata per la sua morbidezza e il gusto intenso.
Per preparare la Ciambella agli amaretti [Senza lattosio], seguite questi passaggi:
- In una ciotola, amalgamate i tuorli delle uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
- Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e metteteli da parte.
- Aggiungete alla crema di uova e zucchero la margarina ammorbidita ed il Marsala, amalgamando fino a quando sarà tutto omogeneo.
- Aggiungete la farina, gli amaretti sbriciolati e il lievito, e rimescolate nuovamente il composto.
- Aggiungete gli albumi montati a neve al composto e amalgamare dal basso verso l’alto.
- Ungete con la margarina una ciambelliera e versateci il composto.
- Infornate in forno statico a 160°C per circa 55 minuti, facendo sempre la prova stecchino.
- Fate raffreddare la ciambella e spolverate di zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
