![Ciambella agli amaretti [Senza lattosio]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/ciambella-agli-amaretti-senza-lattosio-recipe.jpg "ciambella agli amaretti senza lattosio recipe")
La ricetta Ciambella agli amaretti Senza lattosio è un classico dessert italiano, originario del nord del paese, particolarmente apprezzato in occasioni speciali come compleanni e feste. Questo dolce delizioso presenta sapori caratteristici di amaretti, zucchero e frutta secca, insieme a una consistenza soffice e ariosa. La sua versatilità permette di gustarlo in diverse occasioni, da una semplice merenda a un dessert più elaborato.
La preparazione di questo piatto richiede alcuni ingredienti fondamentali, come albumi, farina bianca, lievito, margarina, sale, uova, zucchero e zucchero a velo.
- Inizia sbattendo le uova in una ciotola con lo zucchero, fino a ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale, mescolando bene per evitare grumi.
- Unisci la margarina morbida e gli albumi, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
- Versa il tutto in uno stampo per ciambella e inforna a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.
- Lascia raffreddare la ciambella, poi spolvera con lo zucchero a velo e aggiungi gli amaretti sbriciolati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
