è un dolce tipico che risale alla tradizione mediterranea, dove l’uso degli agrumi era molto comune. La Ciambella agli agrumi è un piatto leggero e delicato, perfetto per essere gustato in qualsiasi occasione, dalla colazione alla merenda. Si tratta di un dolce goloso e innovativo, capace di catturare l’attenzione dei commensali.
Per preparare la Ciambella agli agrumi, avrai bisogno di seguire questi passaggi:
- Mettere in infusione il succo di limone e di arancia nel loro olio.
- Sbattere zucchero e olio fino ad ottenere una leggera sfera, poi aggiungere il succo e continuare a sbattere.
- Aiutarti con un frustum di sfoglia mantenere in giù la farina con lo stracchino, poi unire.
- Aggiungere il vostro lievito, con un sistema praticissimo ad imprime sulle dita quando rilevate un impasto tenero, riempire all’estremità con farina e farina di mais.
- Intasare le dita intorno allo stampo per impastare.
- Infine, versare la ciambella sui fogli da forno, lasciare riposare l a camera per poi infornare nel forno per circa 40 minuti.
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