Ingredienti per Ciabattine all’olio con olive
- biga
- farina
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- olive
- pane
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciabattine all’olio con olive
La ricetta Ciabattine all’olio con olive è un classico esempio di come gli ingredienti semplici possano creare un piatto gustoso e aromatico. Originaria del mediterraneo, questa ricetta combina i sapori caratteristici dell’olio d’oliva, delle olive e del pane per creare un’esperienza gastronomica unica. Di solito gustata come antipasto o snack, le Ciabattine all’olio con olive sono perfette per accompagnare un pasto leggero o come base per un aperitivo tra amici.
Per iniziare, mescolare la biga con la farina, il lievito e il lievito di birra per creare un impasto omogeneo. Aggiungere il miele e l’olio per dare sapore e morbidezza all’impasto. Lavorare l’impasto fino a renderlo liscio e elastico, quindi lasciarlo riposare per permettere al lievito di fare effetto.
- Aggiungere le olive e l’olio d’oliva extra-vergine per dare il tocco finale alla ricetta.
- Dividere l’impasto in porzioni e modellare ogni porzione in una ciabattina.
- Infornare le ciabattine in forno pre-riscaldato fino a quando non sono dorate e fragranti.
Una volta pronte, le Ciabattine all’olio con olive possono essere servite calde o fredde, a seconda delle preferenze personali. Il sale può essere aggiunto a piacere per esaltare i sapori. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
