Preparazione
Per iniziare, versa 220 grammi di zucchero semolato e 200 grammi di zucchero a velo in una ciotola e mescola insieme. Aggiungi 150 grammi di burro e 4 uova, sblendando bene fino a ottenere una crema liscia.
In un’altra ciotola, misura 100 grammi di cacao, 150 grammi di farina di cocco e le miscele di leavening (baking powder e bicarbonato). Unisci il composto di farina con il composto di zucchero e mescola fino a ottenere una miscela omogenea.
In un tegame di cottura, scalda il latte intero insieme a 1/2 tazza di crema alle nocciole fino a quando non è caldo, quindi versa la miscela di zucchero e burro nella combinazione scaldata e mescola fino a ottenere una compatta panatura.
Versa 150 grammi di Nutella e 100 grammi di formaggio cremoso nella miscela di zucchero mescolato. Mescola con cura senza creare grumi.
In una vasca da cucina, setaccia 250 grammi di fioretto nel latte. Mescola 150 grammi di cioccolato a pezzi prima. Versa la miscela nel tegame e amalgama.
Versa metà della miscela di farina mescolata nell’opera della vasca, poi versa la ricca miscela di Nutella. Alterna la miscela di cioccolato fino a quando non sono terminate.
Servi questo dolce con una vistosa glassa bianca e alcune noci di Nocciola. Decora con alcune noci di Nocciola per creare il design tradizionale della “Christmas tree” (tree di Natale).
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