Ingredienti per Christmas cake
- aceto di mele
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cioccolato bianco
- colla di pesce
- farina 00
- gelatina
- glucosio
- latte
- latte parzialmente scremato
- latticello
- limoni
- panna fresca
- sale
- sciroppo
- tuorlo d’uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Christmas cake
La ricetta Christmas Cake è un piatto che accompagna la tradizionale festività natalizia, originario del Regno Unito. Il Christmas Cake è noto per il suo aroma di spezie e frutta, che si sposa con la consistenza morbida e umida. Solitamente viene servito durante le feste di Natale, accompagnato da una tazza di tè caldo**.
Per preparare il Christmas Cake, seguire i seguenti passaggi:
- Mischia il burro con lo zucchero e le uova fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina, il cacao e le spezie, mescolando bene.
- Incorpora il latte e il latticello, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto in una teglia e cuoci in forno caldo.
- Prepara la glassa mescolando il cioccolato bianco con lo sciroppo e la panna fresca.
- Versa la glassa sopra il Christmas Cake e decora con canditi e frutta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
