Ingredienti per Chokladbollar – polpette svedesi di cioccolato
- burro
- cacao amaro
- estratto di vaniglia
- fiocchi d’avena
- noci di cocco
- sale
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chokladbollar – polpette svedesi di cioccolato
La ricetta Chokladbollar – Polpette svedesi di cioccolato è un piatto tradizionale della cucina scandinava che ha conquistato il cuore di molti amanti del cioccolato. Queste golose polpette sono fatte con cacao amaro, noci di cocco e fiocchi d’avena, creando un equilibrio perfetto di sapori dolci e salati. Solitamente vengono servite come spuntino o come snack per le feste natalizie.
Ingredienti:
Burro
Cacao amaro
Estratto di vaniglia
Fiocchi d’avena
Noci di cocco
Sale
Vaniglia
Zucchero
Preparazione:
- Mettere il burro a scaldare in un pentolino, fino a quando non si è completamente sciolto.
- Agregare lo zucchero e mescolare fino a quando non si è scomposto completamente.
- Cuocere per circa 5 minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto.
- Togliere dal fuoco e aggiungere il cacao amaro, l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
- Agregare i fiocchi d’avena e le noci di cocco e mescolare fino a quando non si sono distribuiti uniformemente.
- Stendere la mistura su un foglio di carta da cucina e lasciare raffreddare.
- Una volta raffreddato, formare le polpette e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
