La ricetta Chitarra pomodorini e tarallo prende ispirazione dalle tradizioni culinarie della regione Abruzzo, in Italia. Questo piatto tipico è famoso per la sua leggerezza e freschezza, grazie all’unione di ingredienti semplici ma di alta qualità. Si tratta di un piatto estivo, ideale per essere gustato all’aperto, magari in occasione di una festa o di un pranzo con gli amici.
La sua preparazione è piuttosto semplice e veloce.
- Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
- In un mixer, tritare l’aglio e il basilico.
- In una padella, scaldare l’olio e soffriggere l’aglio e il basilico.
- Aggiungere i pomodorini e cuocere per alcuni minuti.
- Cuocere la pasta tipo spaghetti in abbondante acqua salata.
- Scolare la pasta e condirla con il sugna e la salsa di pomodoro.
- Aggiungere sale e pepe a gusto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
