Chips di sedano rapa

La ricetta Chips di sedano rapa vi conquisterà con la sua semplicità e il gusto inaspettatamente croccante. Questa deliziosa preparazione, di origine contadina, richiama sapori familiari e genuini, pur proponendosi come un contorno originale e leggero. Perfette per accompagnare un primo piatto o come spuntino sfizioso, le chips di sedano rapa arricchiscono la tavola con un tocco di colore e freschezza.

Prepararle è un gioco da ragazzi, basta seguire pochi semplici passaggi per ottenere una croccantezza irresistibile.
Il sedano rapa, prima di essere tagliato a fettine sottili, vi conquisterà con il suo aroma delicate e la sua piacevole consistenza. La cottura, veloce e puntuale, esalta ulteriormente i sapori naturali della verdura e dona alle chips la loro caratteristica fragranza.

* Lava il sedano rapa e taglialo a fettine sottili di circa 3 mm di spessore.

* Con cura, disponi le fettine su una teglia foderata con carta parchment.

* Puoi aggiungere un pizzico di sale e pepe, oppure sperimentare con diverse erbe aromatiche per arricchire il sapore delle tue chips.

* Inforna a 180°C per 15-20 minuti, girando le chips a metà cottura, fin quando non saranno dorate e croccanti.

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