La ricetta Chips di platano alla paprika si distingue per la sua semplicità e il sapore unico che deriva dalla combinazione di platano e paprika. Questo piatto è ideale per coloro che cercano un’alternativa gustosa e facile da preparare. Le Chips di platano alla paprika sono caratterizzate da un sapore dolce e leggermente affumicato, grazie alla presenza della paprika, e sono solitamente gustate come antipasto o snack.
Il processo di preparazione è abbastanza semplice e richiede alcuni passaggi fondamentali:
- Sbucciare il platano e tagliarlo a rondelle sottili.
- Preparare un misto di farina di mais bianca, paprika e sale in un piatto.
- Passare le fettine di platano nel misto di farina, facendole infarinare uniformemente.
- Friggere le fettine di platano in abbondante olio bollente fino a quando non sono dorate.
- Mettere le Chips di platano alla paprika a scolare su un foglio assorbente da cucina.
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