CHIPS DI PATATE VIOLA AL PROFUMO DI ROSMARINO

La ricetta Chips di Patate Viola al Profumo di Rosmarino è un’originale variante del classico snack che conquisterà con il suo colore acceso e il sapore raffinato. Le patate viola, raccolte al tramonto e con un sapore dolce e terroso, vengono unite al profumo intenso di rosmarino per creare un’esplosione aromatica che celebra l’autunno. Immagina queste chips croccanti accompagnate da una bevanda fresca o da un piatto ricco e saporito. Un tocco di originalità per rendere speciali ogni occasione.

La preparazione di questo piatto speciale è un vero e proprio rituale di semplicità.

Innanzitutto la magia inizia con la scelta delle patate: immagina i germogli delicati e il colore viola intenso.
Le patate viola vengono tagliate con cura per ottenere delle fette sottili e regolari, ognuna pronta ad essere avvolta dal aroma del rosmarino fresco. Il tocco finale arriva con un’antica cottura lenta che dona alle chips una croccantezza irresistibile e un sapore unico.

• Lava accuratamente le patate viola e tagliale a fette sottili.
• Condisci le fette con olio extravergine di oliva e rosmarino fresco tritato.
• Cuoci le chips in forno a una temperatura moderata fino a quando saranno croccanti e dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.