Ingredienti per Chiffon cioccolato e pera
- agrumi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- nocciole
- olio di semi
- pere
- sale fino
- soia
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chiffon cioccolato e pera
La ricetta Chiffon cioccolato e pera è un dolce raffinato, originario del Nord Europa, che combina i sapori inconfondibili della pera e del cioccolato. Il piatto è solitamente servito in occasioni come matrimoni e compleanni, quando si vuole impressionare gli ospiti con un dessert unico e sfizioso.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, poi aggiungi il tuorlo d’uovo e la vaniglia.
- Aggiungi la farina 00 e il sale fino, mescolando bene.
- Incorpora l’olio di semi e le nocciole, quindi aggiungi il cioccolato fondente fuso.
- Aggiungi le pere tagliate a dadini e le scorze degli agrumi grattugiate.
- Versa la miscela in uno stampo imburrato e infornate a 180°C per 40-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
