La ricetta Chiffon cake soffice e delicata come una nuvola è ideale per un piatto estivo fresco e leggero. Questo dolce è caratterizzato da un gusto delicato e cremoso, con un’innegabile fragranza di limone. È un po’ come “passeggiare sulla nuvola” quando lo assaggiamo, con la sua morbidezza e la sua leggerezza.
Ecco la ricetta per preparare questo piatto unico:
- Preparare il composto di zucchero e uova, facendo attenzione a non eccessivamente mescolare.
- Mettere da parte il composto e iniziare a mescolare la farina, il lievito e il sale in un’insalatiera.
- Pesare gli ingredienti e mescolare delicatamente il composto di zucchero e uova con la miscela di farina e aggiungere gli ulteriori ingredienti.
- Infine, versare il composto nella forma da plum cake e cuocere in forno.
<li(ARGOMENTO: qui andrebbe il gesto di aggiungere gli ingredienti di seguito: olio, olio di semi, tuorlo d'uovo).
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