Chiffon cake melagrana senza olio

Per realizzare la ricetta Chiffon cake melagrana senza olio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Chiffon cake melagrana senza olio

Ingredienti per Chiffon cake melagrana senza olio

farina 00lievito per dolcisucco di melagranauovazucchero a velozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chiffon cake melagrana senza olio

La ricetta Chiffon cake melagrana senza olio è un dolce soffice e leggero, caratterizzato da un sapore intenso di melagrana. Questo Chiffon cake melagrana senza olio è una variante del classico chiffon cake, con un tocco di freschezza e dolcezza. Il piatto è ottimo per essere gustato da solo o accompagnato da una tazza di caffè o tè.

Il Chiffon cake melagrana senza olio presentsa un equilibrio di sapori, con il succo di melagrana che aggiunge un tocco di acidità e freschezza al dolce. La sua leggerezza lo rende un piatto ideale per ogni momento della giornata.

  • Lavorare a spuma i tuorli con metà zucchero semolato, unire il succo della melagrana, la farina e il lievito, mescolando bene tutto per far amalgamare gli ingredienti.
  • Montare a neve fermissima gli albumi con il cremor tartaro e il resto dello zucchero, unendo i due impasti con delicatezza per non far smontare gli albumi.
  • Mettere il composto nella teglia per ciambellone americano con il fondo staccabile, senza imburrare e infarinare, e infornare in forno a 180° per circa 45 – 50 minuti.
  • Una volta sfornato, mettere il dolce a raffreddare capovolto e, per toglierlo dalla teglia, passare tutto intorno con il coltello e staccare lo Chiffon cake melagrana senza olio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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