Ingredienti per Chiffon cake marmorizzata al pistacchio
- cacao amaro
- crema di pistacchi
- farina 00
- lievito in polvere
- olio di semi
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chiffon cake marmorizzata al pistacchio
La ricetta Chiffon cake marmorizzata al pistacchio presenta un connubio delicato di sapori: la dolcezza vellutata del cake chiffon si sposa con l’aroma intenso e raffinato del pistacchio. Originario degli Stati Uniti, il chiffon cake è un dolce soffice e aerato, perfetto per ogni occasione. Questo chiffon cake marmorizzato al pistacchio si distingue per la presentazione scenografica, con dettagli di crema di pistacchio che si intrecciano al dolce di base, creando uno spettacolo appetitoso all’oculus.
- Sciogli il lievito in polvere nel cacao amaro.
- In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungi gradualmente l’olio di semi, alternandolo con la farina 00, mescolando delicatamente fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il lievito sciolto al composto di uova.
- Prepara altra ciotola con la crema di pistacchio.
- Dividi l’impasto al cioccolato in due parti uguali.
- Mescola la crema di pistacchio in una delle porzioni di impasto.
- Versa alternadamente gli impastos nel stampo per chiffon cake.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
- Fai raffreddare completamente prima di servire.
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