Ingredienti per Chiffon cake all’ananas con glassa al maraschino
- ananas
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- maraschino
- olio di semi di mais
- sale
- sciroppo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chiffon cake all’ananas con glassa al maraschino
La ricetta CHIFFON CAKE ALL’ANANAS CON GLASSA AL MARASCHINO, originariamente concepita dagli Stati Uniti, rappresenta un piccolo capolavoro della gastronomia moderna. Il tocco di ananas e la profumata glassa al maraschino accennano a un’esperienza culinaria lussuosa, come si gusta spesso in ambiente di gala o in ristoranti di lusso.
Per preparare questo piatto, leggete la seguente ricetta:
- Frustate le uova con lo zucchero e lo zucchero a velo, poi unite le due miscele di farina e lievito per dolci.
- Mettete nel mixer la miscela di uova, acqua e olio di semi di mais, e mescolate finché non ottenete un composto omogeneo.
- Aggiungete la glassa al maraschino e l’impasto di ananas cotto in sciroppo, e mescolate nuovamente.
- Versate il composto in stampi da mugnaio e cuocete in forno a temperatura moderata per 45-50 minuti.
- Lasciate raffreddare il CHIFFON CAKE ALL’ANANAS CON GLASSA AL MARASCHINO, quindi procedete con laimpanatura finale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
