Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce

Per realizzare la ricetta Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce
Category dolci

Ingredienti per Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce

  • cioccolato bianco
  • crema di pistacchi
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • granella di pistacchi
  • lievito
  • olio di semi
  • pane
  • pistacchi
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce

La ricetta Chiffon cake al pistacchio: ricetta facile e veloce nasce dall’incontro tra le note delicate del cioccolato bianco e la ricchezza aromatica del pistacchio.

Originario degli Stati Uniti, il chiffon cake è un dolce soffice e spugnoso, spesso guarnito con una glassa a base di panna. La variante al pistacchio rappresenta un’interpretazione raffinata e originale di questa classica ricetta.

Per un piatto elegante e goloso, ideale per le feste e le occasioni speciali.

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Setacciati la farina con farina 00, lievito, sale e una pizzica di vanillina.
  • In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungi la crema di pistacchi, l’estratto di vaniglia e l’olio di semi, mescolando delicatamente.
  • Incorpora gradualmente la farina setacciata al composto di uova, mescolando dal basso verso l’alto con una spatola.
  • Rivesti uno stampo cilindrico per chiffon cake con carta da forno e versa il composto.
  • Spalma la superficie con una parte di granella di pistacchi.
  • Cuoci in forno per 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  • Lascia raffreddare il cake prima di sformarlo.
  • Guarnisci con la restante granella di pistacchio e servite.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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