Ingredienti per Chiffon cake al limone con glassa allo zenzero
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- uova
- zenzero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Chiffon cake al limone con glassa allo zenzero
La ricetta CHIFFON CAKE AL LIMONE CON GLASSA ALLO ZENZERO è un piatto fresco e raffinato, originario della cucina americana. Questo piatto è caratterizzato da un delicato sapore di limone e zenzero, che si sposano in armonia con la morbidezza della cifona. Solitamente, questo piatto servito come dolce dopo un pranzo estivo, accompagnato da una tazza di tè freddo o un bicchiere di limone.
- Prendere le uova e sbatterle in un mixer fino a quando non saranno ben incorporate.
- Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare fino a quando non sarà completamente disciolto.
- Unire la farina, il lievito per dolci e il sale, e mescolare fino a quando non saranno ben incorporati.
- Aggiungere l’olio e l’olio di semi di girasole, e mescolare il tutto.
- Spremere il succo dei limoni e aggiungerlo al composto, quindi unire lo zenzero grattugiato.
- Versare il composto in uno stampo da chiffon cake e cuocere in forno a 180°C per 45-50 minuti.
- Lasciare raffreddare la cifona, quindi glassarla con la glassa allo zenzero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
